敏感肌の生活やスキンケアなどあれこれ綴っています。

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敏感肌的生活

TAG梅干し

梅をザルに入れて干してます

ここのところお天気が良いので梅酢に漬かって いる梅を干してます。 3日間くらい干せばいいみたい。 市販の梅干しは添加物がてんこ盛り過ぎて 恐い。 絶対体に体にいいわけない。 お肌にいいわけない。 敏感肌にい…

梅干しは順調に育ってる

青しそは枯れたけど梅干しは順調に育って いる感じ。 たぶんお8月のお盆頃に梅を取り出して干す 作業ができるかな。 干す大きな竹の平っべたいザルをどっかで 買って来なきゃ。 ホームセンターであるのかな? 楽天市場…

梅干し漬けて2周間目

祖母の梅干しを食べたくて梅干しを漬けて 2周間が経過。 完熟梅に塩を混ぜて重しをして↑ ↑ ↑ その後4日くらいで梅酢が上がってきて 重しを取って塩でもんだ赤紫蘇を一番上 に置く。 赤紫蘇たっぷりにしたかったので…

梅干し作りで梅酢が上がったので紫蘇を入れた

完熟梅と塩を入れて数日で梅酢が梅が被る まで上がった。 赤紫蘇を塩で揉んで絞るを2回繰り返して 重しを取った瓶に投入。 あちこちのレシピより多めの紫蘇を入れた けど大丈夫かな^^; これで一ヶ月くらい放置。 次…

初めて梅干しを漬けてみた!

祖母が毎年漬けていた梅干しが大好きだった。 あれ以上美味しい梅干しにはまだ遭遇していない。 祖母の梅干しの瓶の中の梅干しは大量の紫蘇に 埋もれていた。 紫蘇の中から梅干しを探すというほどだった。 でもそんな梅干しは売ってな…

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